Con el comienzo del otoño, podemos dar por finalizada la temporada de verano. Nos vamos despidiendo de las frutas de hueso para dar paso a frutas y verduras cargadas de energía y nutrientes, que nos ayudaran a fortalecer nuestras defensas para afrontar el frío del invierno. Frutas: aguacate, frambuesa, granada, higo, mango/a, pera, membrillo, kiwi, …
Con la llegada de la primavera nuestras mesas se llenarán de colores y aromas. Frutas y verduras que aportan una combinación de nutrientes. Podremos disfrutar de la fresa, la cereza, el níspero y también empezarán a aparecer frutas de hueso como la nectarinas, el melocotón, la ciruela y el albaricoque. Con respecto a la verdura, …
Ha comenzado el invierno y es época de los cítricos y las manzanas. Cabe destacar que en esta época las frutas y verduras se conservan mejor por las bajas temperaturas, por lo que podemos disfrutar por un poco más de tiempo de la temporada de otoño. Frutas: Caqui, manzana, granada, membrillo, fresas, kiwi, limón pera, …