El albaricoque o damasco es una fruta de hueso de tamaño pequeño de color amarillo o anaranjado con sombras rojas. Es originario de china y se cosecha entra mayo y agosto.
Valor nutricional
| Energía 50 kcal 211 kJ | |
| Carbohidratos | 11.12 g |
|---|---|
| • Azúcares | 9.24 g |
| • Fibra alimentaria | 2.0 g |
| Grasas | 0.39 g |
| Proteínas | 1.40 g |
| Agua | 86.35 g |
| Retinol (vit. A) | 96 μg (11%) |
| Tiamina (vit. B1) | 0.030 mg (2%) |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.040 mg (3%) |
| Niacina (vit. B3) | 0.600 mg (4%) |
| Vitamina B6 | 0.054 mg (4%) |
| Vitamina C | 10.0 mg (17%) |
| Vitamina E | 0.89 mg (6%) |
| Vitamina K | 3.3 μg (3%) |
| Calcio | 13.0 mg (1%) |
| Hierro | 0.39 mg (3%) |
| Magnesio | 10.0 mg (3%) |
| Fósforo | 23.0 mg (3%) |
| Potasio | 269.0 mg (6%) |
| Sodio | 1.0 mg (0%) |
| Zinc | 0.20 mg (2%) |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. |